11.1-3 鄭州國際會展豆博會,結(jié)合 6 月 21 健康預(yù)制菜、植物基消費(fèi)熱點,與肉博會同館共享 12 萬餐飲采購客流,3 萬㎡全產(chǎn)業(yè)鏈展館。
2026 中國(鄭州)豆制品加工技術(shù)及設(shè)備展覽會(鄭州豆博會)舉辦時間 2026 年 11 月 1—3 日,與第三屆全球肉類產(chǎn)業(yè)博覽會同期同館舉辦,場館鄭州國際會展中心;展覽面積 3 萬㎡,600 余家豆制品上下游企業(yè)參展,預(yù)計接待 8 萬專業(yè)觀眾;展品涵蓋非轉(zhuǎn)基因大豆原料、大豆蛋白、傳統(tǒng)豆腐腐竹、植物肉植物奶、大豆預(yù)制菜、全自動磨漿煮漿成型成套設(shè)備、食品配料檢測儀器;同期舉辦豆制品產(chǎn)業(yè)高峰論壇、新工藝技術(shù)研討會、食材供需對接會;面向豆制品工廠、植物基食品企業(yè)、連鎖餐飲、商超經(jīng)銷商、食品機(jī)械廠商開放,共享肉博會 12 萬全國餐飲、凍品采購客流。
2026 年 6 月 21 日健康消費(fèi)、預(yù)制菜兩大熱點疊加爆發(fā):國民低脂高蛋白健康飲食需求持續(xù)攀升,植物基豆制品、大豆預(yù)制菜消費(fèi)增速持續(xù)走高;全國預(yù)制菜專項抽檢同步啟動,豆制品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、全鏈路溯源成為企業(yè)合規(guī)經(jīng)營底線;中部缺少大型豆制品專業(yè)線下對接平臺,鄭州豆博會與鄭州肉博會同館聯(lián)動,共享海量餐飲、預(yù)制菜采購資源,打通 “肉 + 豆” 融合預(yù)制菜全新賽道商機(jī)。
本屆鄭州豆博會完整覆蓋豆制品全產(chǎn)業(yè)鏈上下游,三大特色展區(qū)精準(zhǔn)匹配 6 月健康消費(fèi)、預(yù)制菜合規(guī)風(fēng)口:植物基創(chuàng)新食品專區(qū)展出低脂植物肉、大豆酸奶、豆制預(yù)制菜,契合全民健康消費(fèi)升級趨勢;全自動智能加工設(shè)備專區(qū)展出低損耗標(biāo)準(zhǔn)化成套產(chǎn)線,幫助中小豆制品廠完成國標(biāo)合規(guī)升級改造;優(yōu)質(zhì)大豆原料專區(qū)匯集各地非轉(zhuǎn)基因大豆、功能性大豆蛋白,一站式源頭批量采購。依托同館聯(lián)動優(yōu)勢,大量鹵味、火鍋、肉類預(yù)制菜廠商同步觀展,為豆制品企業(yè)開辟跨界配菜、復(fù)合預(yù)制菜全新合作渠道,挖掘新增量市場。
展會依托中原四季水產(chǎn)、良之隆集團(tuán)全國食材行業(yè)資源沉淀,定向邀約全國豆制品加工廠、植物基品牌、連鎖餐飲、商超采購商,疊加肉博會 12 萬食材專業(yè)觀眾,現(xiàn)場商貿(mào)洽談氛圍濃厚。同期豆制品產(chǎn)業(yè)論壇圍繞 6 月預(yù)制菜國標(biāo)、植物基市場趨勢展開深度研討,新工藝分享會展示低能耗、全自動合規(guī)生產(chǎn)方案,專場供需對接會促成豆制品廠與鹵味、火鍋預(yù)制菜企業(yè)跨界長期合作。
健康飲食、植物基賽道長期增長確定性極強(qiáng),6 月消費(fèi)升級與預(yù)制菜監(jiān)管雙重驅(qū)動下,豆制品行業(yè)迎來設(shè)備更新、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化升級周期,中小作坊逐步被合規(guī)規(guī)模化工廠替代。鄭州豆博會依托同館大展海量客流紅利,大幅降低企業(yè)參展獲客成本;同時覆蓋豆制品、食材設(shè)備全網(wǎng)行業(yè)自媒體、垂直社群線上線下同步宣傳,助力廠商拓展全國經(jīng)銷商、預(yù)制菜品牌配套長期供貨訂單,打通植物基食品全渠道市場。
2026 年 11 月 1-3 日,鄭州國際會展中心 2026 鄭州豆博會緊跟 6 月植物基、預(yù)制菜行業(yè)風(fēng)口,與全球肉類產(chǎn)業(yè)博覽會同館聯(lián)動共享海量采購客流,3 萬㎡豆制品全產(chǎn)業(yè)鏈展館一站式展示原料、成品、智能加工設(shè)備,誠邀豆制品、植物基食品、食品機(jī)械行業(yè)同仁蒞臨洽談合作。
聯(lián)系方式聯(lián)系人:錢靜聯(lián)系電話:15237103772
2026年展會 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
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