11.1-3 鄭州國際會展豆博會，結(jié)合 6 月 21 健康預(yù)制菜、植物基消費(fèi)熱點，與肉博會同館共享 12 萬餐飲采購客流，3 萬㎡全產(chǎn)業(yè)鏈展館。
2026 中國（鄭州）豆制品加工技術(shù)及設(shè)備展覽會（鄭州豆博會）舉辦時間 2026 年 11 月 1—3 日，與第三屆全球肉類產(chǎn)業(yè)博覽會同期同館舉辦，場館鄭州國際會展中心；展覽面積 3 萬㎡，600 余家豆制品上下游企業(yè)參展，預(yù)計接待 8 萬專業(yè)觀眾；展品涵蓋非轉(zhuǎn)基因大豆原料、大豆蛋白、傳統(tǒng)豆腐腐竹、植物肉植物奶、大豆預(yù)制菜、全自動磨漿煮漿成型成套設(shè)備、食品配料檢測儀器；同期舉辦豆制品產(chǎn)業(yè)高峰論壇、新工藝技術(shù)研討會、食材供需對接會；面向豆制品工廠、植物基食品企業(yè)、連鎖餐飲、商超經(jīng)銷商、食品機(jī)械廠商開放，共享肉博會 12 萬全國餐飲、凍品采購客流。
2026 年 6 月 21 日健康消費(fèi)、預(yù)制菜兩大熱點疊加爆發(fā)：國民低脂高蛋白健康飲食需求持續(xù)攀升，植物基豆制品、大豆預(yù)制菜消費(fèi)增速持續(xù)走高；全國預(yù)制菜專項抽檢同步啟動，豆制品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、全鏈路溯源成為企業(yè)合規(guī)經(jīng)營底線；中部缺少大型豆制品專業(yè)線下對接平臺，鄭州豆博會與鄭州肉博會同館聯(lián)動，共享海量餐飲、預(yù)制菜采購資源，打通 “肉 + 豆” 融合預(yù)制菜全新賽道商機(jī)。
本屆鄭州豆博會完整覆蓋豆制品全產(chǎn)業(yè)鏈上下游，三大特色展區(qū)精準(zhǔn)匹配 6 月健康消費(fèi)、預(yù)制菜合規(guī)風(fēng)口：植物基創(chuàng)新食品專區(qū)展出低脂植物肉、大豆酸奶、豆制預(yù)制菜，契合全民健康消費(fèi)升級趨勢；全自動智能加工設(shè)備專區(qū)展出低損耗標(biāo)準(zhǔn)化成套產(chǎn)線，幫助中小豆制品廠完成國標(biāo)合規(guī)升級改造；優(yōu)質(zhì)大豆原料專區(qū)匯集各地非轉(zhuǎn)基因大豆、功能性大豆蛋白，一站式源頭批量采購。依托同館聯(lián)動優(yōu)勢，大量鹵味、火鍋、肉類預(yù)制菜廠商同步觀展，為豆制品企業(yè)開辟跨界配菜、復(fù)合預(yù)制菜全新合作渠道，挖掘新增量市場。
展會依托中原四季水產(chǎn)、良之隆集團(tuán)全國食材行業(yè)資源沉淀，定向邀約全國豆制品加工廠、植物基品牌、連鎖餐飲、商超采購商，疊加肉博會 12 萬食材專業(yè)觀眾，現(xiàn)場商貿(mào)洽談氛圍濃厚。同期豆制品產(chǎn)業(yè)論壇圍繞 6 月預(yù)制菜國標(biāo)、植物基市場趨勢展開深度研討，新工藝分享會展示低能耗、全自動合規(guī)生產(chǎn)方案，專場供需對接會促成豆制品廠與鹵味、火鍋預(yù)制菜企業(yè)跨界長期合作。
健康飲食、植物基賽道長期增長確定性極強(qiáng)，6 月消費(fèi)升級與預(yù)制菜監(jiān)管雙重驅(qū)動下，豆制品行業(yè)迎來設(shè)備更新、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化升級周期，中小作坊逐步被合規(guī)規(guī)模化工廠替代。鄭州豆博會依托同館大展海量客流紅利，大幅降低企業(yè)參展獲客成本；同時覆蓋豆制品、食材設(shè)備全網(wǎng)行業(yè)自媒體、垂直社群線上線下同步宣傳，助力廠商拓展全國經(jīng)銷商、預(yù)制菜品牌配套長期供貨訂單，打通植物基食品全渠道市場。
2026 年 11 月 1-3 日，鄭州國際會展中心 2026 鄭州豆博會緊跟 6 月植物基、預(yù)制菜行業(yè)風(fēng)口，與全球肉類產(chǎn)業(yè)博覽會同館聯(lián)動共享海量采購客流，3 萬㎡豆制品全產(chǎn)業(yè)鏈展館一站式展示原料、成品、智能加工設(shè)備，誠邀豆制品、植物基食品、食品機(jī)械行業(yè)同仁蒞臨洽談合作。
聯(lián)系方式聯(lián)系人：錢靜聯(lián)系電話：15237103772
2026年展會 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
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