9.18-20 長沙國際會展食餐會，結合 6 月 21 預制菜國標、團餐新零售熱點，2 萬 + 全國專業買家，湘味食材、中央廚房設備一站式采購。
良之隆・2026 第九屆中國湘菜食材電商節，同期聯動第十一屆中國國際食品餐飲博覽會，舉辦時間 2026 年 9 月 18 日 —20 日，場館長沙國際會展中心；展會官方定位 “全國湘菜食材供應鏈第一展”，擁有國際 UFI 權威認證；規劃七大核心板塊：一縣一特湘味溯源食材、預制菜專區、餐飲效率設備、托幼校園廚房、新零售體驗、酒店用品、連鎖加盟；組委會定向邀約 20000 名全國專業采購商；同期舉辦湘菜百強榮耀盛典、廚師競技大賽、新零售電商論壇、全國團餐供銷對接會；面向湘味食材工廠、預制菜企業、連鎖餐飲、團餐、線上新零售、餐飲設備供應商開放。
2026 年 6 月 21 日全國預制菜專項抽檢啟動，全新食品安全國標進入全面落地倒計時，餐飲門店加速淘汰不合規半成品；同時行業數據顯示，湘菜全國線下門店突破百萬家，團餐、社區即時零售成為湘味預制菜核心增長賽道，全國經銷商集中赴湖南對接源頭工廠，長沙第九屆湘菜食材電商節作為下半年湘菜行業核心采購平臺，精準承接全國餐飲集中選品、渠道招商需求。
本屆長沙湘菜食材電商節七大板塊全部匹配 6 月預制菜規范化、新零售兩大行業風口。特色食材溯源區展出寧鄉花豬、湘西臘肉、衡陽黃貢椒等湖南地理標志原生態原料，源頭直供、資質齊全；預制菜專區所有調理半成品嚴格對標最新預制菜國標，規避全國抽檢合規風險；餐飲設備專區展出中央廚房、智能炒菜成套設備，幫助餐飲品牌門店實現標準化降本增效；新零售體驗區聚焦短視頻直播、社區團購賽道，開設品牌直播間與平臺運營分享專場，助力廠商打通線上增量渠道。
展會擁有良之隆 16 年全國食材展會運營沉淀，2 萬精準采購商覆蓋全國連鎖湘菜、學校團餐、商超流通、社區新零售，省外專業采購商占比超 60，大量外省食材經銷商專程赴長沙對接湖南源頭工廠。同期配套活動含金量十足：湘菜百強盛典發布年度行業權威榜單，樹立合規預制菜標桿；新零售論壇拆解短視頻、社區團購實戰運營方法；專場團餐對接會直面全國大型團餐企業，現場批量簽訂長期供貨意向。組委會依托全國食材全媒體矩陣，展前、展中、展后持續全域曝光參展湘味品牌，打通線下經銷、線上新零售雙向渠道。
當下預制菜行業迎來全面洗牌，6 月全國抽檢抬高行業準入門檻，具備產地源頭、合規標準化生產線的湘味食材企業迎來擴張黃金窗口期，中小雜牌逐步失去市場競爭力。長沙湘菜食材展搭建源頭工廠與全國餐飲、新零售采購直連橋梁，省去多層中間商，大幅降低門店采購成本，同時為食材品牌打造全國知名度、拓展省外經銷網絡提供絕佳線下窗口。
2026 年 9 月 18-20 日，長沙國際會展中心第九屆中國湘菜食材電商節，緊跟 6 月預制菜國標、新零售產業熱點，匯聚全國湘味食材、預制菜、餐飲設備優質廠商，2 萬 + 精準采購商一站式對接，打造全國湘菜供應鏈頂級商貿平臺，誠邀食材生產、餐飲、新零售行業同仁蒞臨參會拓客。
聯系方式聯系人：錢靜聯系電話：15237103772
2026年展會 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
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