2026 中國（鄭州）豆制品加工技術及設備展覽會（鄭州豆博會），舉辦時間 2026 年 11 月 1 日 —3 日，與第三屆全球肉類產業博覽會同期同館，場館鄭州國際會展中心；展覽面積 3 萬㎡，參展企業 600 余家，預計 8 萬專業觀眾；展品涵蓋大豆原料、大豆蛋白、傳統豆腐腐竹、植物肉植物奶、大豆預制菜、全自動磨漿煮漿成型設備、食品配料檢測儀器；同期豆制品產業高峰論壇、新工藝技術研討會、食材供需對接會；面向豆制品工廠、植物基食品企業、餐飲連鎖、商超經銷商、食品機械廠商開放，共享肉博會 12 萬餐飲、凍品采購客流。
2026 年 6 月 17 日健康消費、預制菜兩大熱點疊加，國民低脂高蛋白消費需求爆發，植物基豆制品、大豆預制菜增速持續走高；同時預制菜國標落地倒逼豆制品生產企業升級自動化、標準化產線，中部缺少大型豆制品專業展會，鄭州豆博會與鄭州肉博會同館舉辦，共享海量餐飲、食材、冷鏈采購客流，打通 “肉 + 豆” 融合預制菜賽道商機。
本屆鄭州豆博會完整覆蓋豆制品全產業鏈上下，三大特色展區匹配 6 月行業風口：植物基創新食品專區展出植物肉、大豆酸奶、低脂豆制預制菜，契合健康消費趨勢；全自動加工設備專區展出智能化成套生產線，幫助中小豆制品廠完成合規升級；大豆原料專區匯集優質非轉基因大豆、大豆蛋白、功能性配料，一站式源頭采購。依托同館肉博會優勢，大量鹵味、預制菜、火鍋食材廠商同步觀展，拓展豆制配菜跨界合作渠道，開辟企業新增量。
展會依托中原四季水產、良之隆集團食材行業資源，定向邀約全國豆制品加工廠、植物基品牌、連鎖餐飲、商超采購商，疊加肉博會 12 萬食材專業觀眾，商貿氛圍濃厚。同期豆制品產業論壇圍繞 6 月預制菜標準化、植物基市場趨勢展開研討，新工藝分享會展示低損耗、全自動生產方案，專場供需對接會促成豆制品廠與鹵味、火鍋預制菜企業跨界合作。
健康飲食、植物基賽道長期增長確定，6 月消費升級與預制菜監管雙重驅動下，豆制品行業迎來設備更新、產品升級周期。鄭州豆博會依托同館大展客流紅利，大幅降低企業參展獲客成本，同時覆蓋豆制品、食材設備全網行業自媒體，線上線下同步宣傳，助力廠商拓展全國經銷商、預制菜品牌配套訂單，打通植物基食品全渠道市場。
2026 年 11 月 1-3 日，鄭州國際會展中心 2026 鄭州豆博會緊跟 6 月植物基、預制菜行業風口，與全球肉類產業博覽會同館聯動共享海量采購客流，3 萬㎡豆制品全產業鏈展館一站式展示原料、成品、智能加工設備，誠邀豆制品、植物基食品、食品機械行業同仁蒞臨洽談合作。
聯系方式聯系人：錢靜聯系電話：15237103772
2026年展會 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
“e書在線：“電子樣本專業推廣，“展會信息”搜索發布。 戰略合作伙伴：浙江省泵閥行業協會 溫州金地文化傳媒有限公司版權所有 浙ICP備15011510號-1
