凍立方・2026 第十九屆中國（鄭州）冷凍冷藏食品博覽會（鄭州凍立方 / 鄭州凍博會），8 月 8 日 —10 日鄭州國際會展中心舉辦，展會主題 “凍品 + 新生態(tài)，全鏈新未來”，展覽面積 7 萬㎡；由中國食品報社、中國烹飪協(xié)會指導(dǎo)；展品分為速凍米面、火鍋燒烤食材、冷凍烘焙、咖啡茶飲原料、休閑凍品、食品加工包裝、冷鏈物流設(shè)備七大品類；同期預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會、冷鏈裝備創(chuàng)新論壇、咖啡拉花大賽、食鼎獎頒獎、《2026 凍品消費(fèi)趨勢報告》發(fā)布；經(jīng)銷商、餐飲連鎖、烘焙茶飲、電商新零售、冷鏈企業(yè)為核心觀展群體。
2026 年 6 月 17 日凍品行業(yè)迎來雙重產(chǎn)業(yè)信號：下半年預(yù)制菜國標(biāo)落地、全鏈路冷鏈溯源強(qiáng)制推行，行業(yè)進(jìn)入規(guī)范化洗牌；行業(yè)數(shù)據(jù)顯示冷凍烘焙、咖啡茶飲細(xì)分賽道增速超 20%，“凍品 +” 跨界融合成為企業(yè)新增量突破口，中部鄭州作為全國凍品集散樞紐，第十九屆凍立方凍博會承接全國凍品企業(yè)新品發(fā)布與渠道招商需求。
本屆鄭州凍博會首創(chuàng) “凍品 + 烘焙 + 茶咖” 跨界融合展區(qū)，完全貼合 6 月細(xì)分賽道增長風(fēng)口，千余款年度新品集中首發(fā)，所有速凍預(yù)制產(chǎn)品全部按照即將落地國標(biāo)設(shè)計生產(chǎn)，規(guī)避添加劑、保質(zhì)期合規(guī)風(fēng)險。冷鏈裝備專區(qū)直擊 6 月溯源監(jiān)管要求，展出低溫倉儲、AI 溫控、全程監(jiān)控成套設(shè)備，助力凍品企業(yè)搭建標(biāo)準(zhǔn)化冷鏈體系；加工包裝設(shè)備專區(qū)展示柔性預(yù)制菜產(chǎn)線，適配中小型凍品工廠合規(guī)升級改造。
歷經(jīng) 19 屆行業(yè)沉淀，三全、安井、鍋圈食匯等行業(yè)龍頭每年固定參展，展會依托大數(shù)據(jù)智能匹配系統(tǒng)，展前收集全國經(jīng)銷商、烘焙門店、電商采購需求，展中一對一精準(zhǔn)洽談。同期二十余場行業(yè)活動緊扣 6 月熱點(diǎn)，預(yù)制菜合規(guī)發(fā)展大會解讀國標(biāo)細(xì)則，冷鏈裝備論壇分享節(jié)能低溫方案，年度消費(fèi)趨勢報告預(yù)判下半年凍品市場走向，咖啡、烘焙賽事聚集細(xì)分賽道從業(yè)者，打造細(xì)分渠道對接專場。
當(dāng)前凍品行業(yè)從單一速凍米面向烘焙、茶咖多元跨界轉(zhuǎn)型，6 月政策監(jiān)管加速淘汰不合規(guī)中小廠商，頭部與合規(guī)創(chuàng)新企業(yè)迎來渠道擴(kuò)張窗口期。鄭州凍立方作為中部唯一大型凍品專業(yè)展，輻射華北、華中、西北三大凍品流通市場，線上凍品行業(yè)媒體、社群全年持續(xù)宣傳，線下海量精準(zhǔn)采購商到場，是凍品企業(yè)發(fā)布新品、拓展區(qū)域經(jīng)銷商、對接線上新零售渠道核心平臺。
2026 年 8 月 8-10 日，鄭州國際會展中心第十九屆凍立方冷凍冷藏食品博覽會，緊跟 6 月預(yù)制菜國標(biāo)、凍品跨界融合產(chǎn)業(yè)風(fēng)口，7 萬㎡全產(chǎn)業(yè)鏈展館匯集千款凍品新品，一站式完成選品、設(shè)備采購、渠道洽談，誠邀冷凍食品、烘焙茶飲、冷鏈行業(yè)企業(yè)蒞臨參展觀展。
聯(lián)系方式聯(lián)系人：錢靜聯(lián)系電話：15237103772
2026年展會 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
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