良之隆・2026 第九屆中國湘菜食材電商節，同期聯動第十一屆中國食餐會，舉辦時間 2026 年 9 月 18 日 —20 日，長沙國際會展中心；展會定位 “全國湘菜食材供應鏈第一展”，擁有 UFI 國際認證，規劃七大核心板塊：一縣一特湘味食材溯源區、預制菜專區、餐飲效率設備、托幼校園廚房、新零售體驗、酒店用品、連鎖加盟；定向邀約 20000 名全國專業買家；同期湘菜百強盛典、廚師競技大賽、新零售電商論壇、團餐供銷對接會；面向湘味食材工廠、預制菜企業、連鎖餐飲、團餐、電商新零售、設備供應商開放。
2026 年 6 月 17 日預制菜國家標準即將全面落地的行業消息引爆食材賽道，全國餐飲門店加速更換合規預制半成品，團餐、即時零售成為行業增長核心引擎；湘菜作為國民熱門菜系，全國門店突破百萬家，預制湘味食材市場規模持續走高，9 月長沙湘菜食材節作為下半年湘菜行業核心采購平臺，精準承接全國餐飲集中選品需求。
本屆長沙湘菜食材電商節七大板塊全部匹配 6 月預制菜規范化、新零售風口。特色食材溯源區展出寧鄉花豬、湘西臘肉、黃貢椒等地理標志原生態原料，預制菜專區所有產品嚴格對標即將落地國標，無違規添加劑；餐飲設備專區展出中央廚房、智能炒菜設備，助力餐飲門店標準化降本；新零售體驗區聚焦 6 月爆發內容電商、社區團購渠道，開設直播間與運營分享專場，幫助廠商對接線上平臺資源。
展會擁有 16 年食材展會運營沉淀，全國 2 萬精準采購商覆蓋連鎖湘菜、學校團餐、社區新零售、商超流通，省外采購商占比超 60%，大量外省經銷商專程到場對接湖南源頭食材工廠。同期湘菜百強盛典發布年度權威行業榜單，樹立合規預制菜標桿；新零售論壇拆解短視頻、社區團購運營實戰方法；專場團餐對接會直面全國大型團餐企業，現場批量簽訂供貨意向。組委會依托良之隆全國食材媒體矩陣，全年持續曝光參展湘味品牌，打通線下經銷、線上新零售雙渠道。
當下預制菜行業迎來洗牌期，6 月新規抬高行業門檻，擁有源頭產地、合規生產線的湘味食材企業迎來擴張機遇，長沙亞教展（湘菜食材展）搭建源頭工廠與全國餐飲、新零售采購直連橋梁，省去多層中間商，大幅降低門店采購成本，同時為食材品牌打造全國知名度、拓展省外經銷網絡提供絕佳窗口。
2026 年 9 月 18-20 日，長沙國際會展中心第九屆中國湘菜食材電商節，緊跟 6 月預制菜國標、新零售產業熱點，匯聚全國湘味食材、預制菜、餐飲設備優質廠商，2 萬 + 精準采購商一站式對接，打造全國湘菜供應鏈頂級商貿平臺，誠邀食材生產、餐飲、新零售行業同仁蒞臨參會拓客。
聯系方式聯系人：錢靜聯系電話：15237103772
2026年展會 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
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