預(yù)制菜市場持續(xù)擴(kuò)容，湘菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步增長，標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化、品牌化成為發(fā)展方向。良之隆・2026 第九屆中國湘菜食材電商節(jié)暨首屆中國湘菜廚師節(jié) 重磅亮相，同時作為第十一屆中國國際食品餐飲博覽會核心活動。
展會舉辦時間：2026 年 9 月 18 日 —20 日，舉辦地點(diǎn)：長沙國際會展中心，展會定位為全國湘菜食材供應(yīng)鏈第一展。
良之隆食材節(jié)始創(chuàng)于 2008 年，擁有 UFI 國際認(rèn)證。本屆展會規(guī)劃七大核心板塊：湘菜特色食材溯源區(qū)、餐飲效率設(shè)備區(qū)、酒店用品區(qū)、新零售體驗區(qū)等，展出寧鄉(xiāng)花豬、湘西臘肉、黃貢椒等地理標(biāo)志食材，以及智慧廚房、預(yù)制菜設(shè)備等產(chǎn)品。組委會定向邀約20000 余名高質(zhì)量專業(yè)買家，覆蓋經(jīng)銷商、連鎖餐飲、團(tuán)餐、電商平臺。
現(xiàn)場舉辦湘菜百強(qiáng)盛典、廚師大賽、渠道對接會、新零售論壇，聚焦預(yù)制菜風(fēng)口與餐飲數(shù)字化轉(zhuǎn)型。目前觀眾免費(fèi)預(yù)登記、展位招商全面開啟。9 月 18-20 日，長沙國際會展中心，攜手深耕千億湘菜市場，共贏產(chǎn)業(yè)未來！
長沙湘菜食材節(jié)，良之隆食材電商節(jié)，湘菜預(yù)制菜展，湖南食餐會
聯(lián)系方式聯(lián)系人：錢靜聯(lián)系電話：15237103772
2026年展會 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
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