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2026中國（鄭州）豆制品加工技術及設備展覽會將于2026年11月1—3日在鄭州國際會展中心舉辦，同期與良之隆食材電商節、全球肉類產業博覽會同館聯動。作為中部規模最大、專業度最高的豆制品加工技術與設備專業展，本屆展會聚焦自動化升級、智能化改造，匯聚600+參展企業，預計吸引80,000+專業觀眾，覆蓋4億消費人口的核心市場，是豆制品設備與技術廠商開拓中部市場的首選平臺。

基本信息

展會時間：2026年11月1—3日

展會地點：鄭州國際會展中心（鄭州市鄭東新區商務內環路中央公園1號）

同期展會：良之隆食材電商節、全球肉類產業博覽會

主辦單位：河南省豆制品行業協會、良之隆·中國食材電商節、中原四季水產物流港

展覽面積：預計30,000㎡+

參展企業：600+家

專業觀眾：80,000+人次

展品范圍

• 原料 / 輔料：大豆、豆粕、豆粉、凝固劑、消泡劑、改良劑等

• 預處理設備：篩選、脫皮、洗豆、泡豆系統等

• 傳統豆制品設備：豆腐、豆漿、豆干、千張、腐竹、豆芽生產線

• 新型豆制品設備：大豆分離/濃縮/組織蛋白設備、蛋白肽、植物肉成型機

• 包裝 / 殺菌 / 冷鏈：全自動包裝、封口、殺菌、冷鏈倉儲物流設備

• 技術服務：工藝轉讓、技術咨詢、清潔消毒方案等

觀眾構成

展會面向豆制品全產業鏈的專業觀眾，具體包括：

• 豆制品加工廠：老板、廠長、技術總監、設備采購負責人

• 食品 / 預制菜 / 素食 / 植物蛋白企業：決策層與采購

• 全國豆制品經銷商、代理商、設備服務商

• 餐飲連鎖、團餐、酒店、中央廚房采購

• 行業協會、科研院所、高校技術團隊

核心亮點

中原樞紐 + 產業剛需 + 全鏈展示 + 精準買家 + 餐飲流量加持，是豆制品設備與技術廠商拓中部市場的首選平臺。