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一、展會時間

2026 年 11 月 1 日 —11 月 3 日，三天全產業鏈集中展覽采購。

二、展會地點

展會選址鄭州國際會展中心，地處鄭州CBD核心商圈，地理位置優越，地鐵、高速、高鐵多維交通貫通，物流運輸便捷高效，可快速輻射河南全省及華北、華東、西北等中部核心區域。展館內部展廳布局科學、分區清晰、配套設施完善，擁有大型專業展覽空間，可容納千家企業集中參展，能夠充分滿足肉類產品展示、冷鏈設備陳列、現場商貿洽談等多元化展會需求，是中部地區舉辦肉類行業展會的核心標桿場館。

三、主辦單位

本次展會由河南省肉類協會、鄭州博華會展有限公司聯合主辦，依托省內肉類產業權威行業協會資源與專業會展運營經驗，同時獲得全國肉類工業協會、各省肉類加工產業聯盟、中原餐飲供應鏈協會等多家單位大力支持。主辦單位深耕肉類行業多年，精準把握行業發展趨勢與市場需求，整合全國肉類生產企業、經銷商、餐飲終端、科研機構資源，保障展會的專業性、權威性與行業影響力，為展會高質量舉辦筑牢基礎。

四、展品范圍

展會全面覆蓋肉類產業全產業鏈品類，涵蓋上游養殖原料、中游加工產品、下游配套設備及供應鏈服務，品類齊全、細分精準。核心展品包含生鮮畜禽肉類，如新鮮豬肉、牛羊肉、禽肉、野味特種肉類及分割調理肉品；冷凍冷藏肉類、預制肉類制品、鹵味熟食、風干肉、肉干肉脯等深加工產品；肉類調理食材、火鍋燒烤肉類食材、串類制品、腌制肉類；肉類深加工設備、屠宰加工機械、分割包裝設備、殺菌保鮮設備、冷鏈倉儲設備、速凍設備；肉類食品安全檢測儀器、溯源系統、保鮮技術材料；肉類調味品、肉制品包裝耗材、冷鏈物流服務、肉類供應鏈數字化解決方案等，全方位覆蓋肉類生產、加工、存儲、運輸、銷售全環節。

五、同期活動

為豐富展會內涵、提升商貿價值，展會同期舉辦多場高規格、高落地性的行業活動，打造“展覽+峰會+對接+評優”一體化行業生態。主要包含2026中原肉類產業高質量發展峰會，聚焦肉類產業預制化、冷鏈化、品牌化發展趨勢，解讀行業最新政策與市場風向；全國肉類經銷商精準對接洽談會，定向邀約各地渠道商、代理商、采購商一對一洽談；優質肉制品新品發布會、肉類加工創新技術分享會；中原特色肉制品評優頒獎盛典，發掘行業優質產品與標桿企業；肉類食品安全管控研討會、冷鏈物流降本增效論壇以及餐飲終端食材采購專場對接會等，以多元活動賦能行業交流與產業升級。

六、展會優勢

鄭州肉博會作為中部地區規模最大、專業性最強的肉類產業專屬展會，具備得天獨厚的行業核心優勢。首先是區位產業優勢，河南是全國肉類生產、加工、消費大省，中原地區肉類供應鏈完善、市場體量龐大，鄭州作為全國交通樞紐，可高效輻射全國肉類流通市場，是企業布局中部、拓展全國渠道的核心支點。其次是全產業鏈覆蓋優勢，展會打通肉類養殖、加工、設備、冷鏈、銷售全鏈條，打破行業信息壁壘，實現上下游精準對接。第三是觀眾精準度高，展會定向邀請全國肉類經銷商、商超采購、連鎖餐飲、預制菜企業、團餐企業、食品加工廠等專業買家，采購需求精準、成交轉化率高。第四是行業權威賦能，依托官方行業協會資源，匯聚行業專家、龍頭企業、科研機構，為企業提供技術指導、政策解讀、品牌賦能。最后是市場紅利突出，依托預制菜產業爆發、冷鏈物流升級、大眾消費升級的行業風口，展會為企業搭建新品推廣、渠道拓展、資源整合的核心平臺，助力企業搶占中部萬億肉類消費市場。

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聯系人：錢靜
聯系電話：15237103772