隨著國民健康意識持續提升，傳統養生文化與現代科技的融合正迎來前所未有的發展機遇。2026年8月6日至8日，2026上海國際藥食同源展覽會暨發展大會將在上海新國際博覽中心隆重舉行。本屆展會不僅匯聚了眾多滋補養生品牌，更在深加工技術板塊發力，草本萃取設備與包裝技術將成為一大亮點，為行業帶來從原料到成品的全鏈條升級方案。
聚焦深加工，賦能產業鏈提質增效
在藥食同源產業快速發展的背景下，如何提升原料利用率、保留有效成分、延長產品貨架期，成為企業關注的核心問題。本屆展會特別設立的深加工技術展示區，將集中展示一批先進的草本萃取設備、天然配料提純工藝、保鮮包裝材料及自動化包裝生產線。
據悉，多家國內領先的設備制造商與技術服務機構將攜最新成果亮相。高效低溫萃取系統、超臨界CO₂提取裝置、超聲波輔助提取設備等前沿技術將在現場進行演示，助力企業實現從“原料初加工”向“高附加值深加工”的轉型升級。
草本萃取技術：保留原材精華的關鍵一步
草本植物的活性成分提取一直是行業技術難點。傳統高溫熬煮方式易造成熱敏成分破壞，影響產品品質。本屆展會展示的現代草本萃取設備，采用物理提取方式，在低溫或常溫條件下完成提取過程，有效保留草本中的多糖、黃酮、皂苷等活性物質。
適用于靈芝、石斛、黃芪、西洋參等多種藥食同源原料。設備操作簡便，適合中小批量柔性生產，滿足定制化、小訂單、多批次的市場需求。
包裝技術升級：為養生食品“穿”上科技外衣
除了提取環節，包裝技術同樣是深加工板塊的重要組成部分。展會現場將展出高阻隔包裝材料、智能保鮮包裝、真空貼體包裝、可降解環保包裝等創新方案。這些技術不僅延長了功能性養生食品、即食滋補品、養生膏方等產品的保質期，還提升了品牌形象與消費者體驗。
部分企業還將展示智能包裝生產線，集成稱重、灌裝、封口、噴碼、檢測等功能，實現全流程自動化，降低人工成本，提高生產效率。
多場技術交流活動，打造產學研用對接平臺
為促進技術落地與產業協同，展會同期還將舉辦中式滋補與現代營養產業論壇、世界藥食同源產業發展峰會等多場專業會議。來自科研院所、設備制造企業、品牌方及渠道商的專家將圍繞“草本提取標準化”、“包裝材料創新”、“深加工政策法規”等議題展開深入探討。
此外，新品發布暨簽約儀式、大健康渠道選品對接會等活動也將為設備企業與品牌方搭建高效對接通道。
技術驅動，開啟食養產業新篇章
2026上海國際藥食同源展覽會，不僅是一場滋補養生產品的集中展示，更是一次深加工技術的全景呈現。草本萃取設備與包裝技術的集中亮相，標志著行業正加速邁向標準化、智能化、綠色化發展。
無論您是設備制造商、品牌方、供應鏈企業，還是關注行業趨勢的專業觀眾，這場盛會都不容錯過。8月6-8日，上海新國際博覽中心，共同見證食養產業技術升級的新篇章！
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2026年展會 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
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