在中部地區凍品流通與商貿升級的浪潮下，2026年8月8—10日，第十九屆中國冷凍冷藏食品博覽會（鄭州凍博會） 將落地鄭州國際會展中心，以“凍品+新生態，全鏈新未來”為主題，搭建凍品全產業鏈展示、交易、交流、合作的一站式平臺，引領行業新生態。
展會時間：2026年8月8日—10日
展會地點：鄭州國際會展中心（CBD）
展會名稱：第十九屆中國冷凍冷藏食品博覽會（鄭州凍博會）
展覽面積：70,000㎡
展商數量：1,000+家
專業觀眾：100,000+人次
主辦單位：中國食品報社冷凍冷藏食品研究院、中國烹飪協會預制菜專業委員會、鄭州博華凍立方會展有限公司
本屆展會由中國食品報社冷凍冷藏食品研究院、中國烹飪協會預制菜專業委員會、鄭州博華凍立方會展有限公司聯合主辦，深耕凍品行業18載，積淀深厚行業資源與口碑。2025年凍立方與上海博華達成戰略合作，雙強賦能推動展會全面升級，實現專業化、標準化、國際化跨越式發展，構建“三城聯動、資源互通、全域輻射”的行業會展新格局，助力企業品牌深耕、渠道拓展、全國布局。
展會規模再創新高，展覽面積達70000㎡，匯聚1000+家優質品牌展商，涵蓋凍品全產業鏈核心品類，實現“源頭工廠到終端渠道”的全覆蓋。
凍品食材：速凍米面、火鍋食材、調理肉制品、冷凍畜禽肉、高端水產海鮮、速凍果蔬、冷凍烘焙甜品、冰淇淋等
配套產業：調味品、食品原輔料、包裝材料、餐飲設備、食品加工機械、冷鏈倉儲物流技術裝備等
跨界品類：凍品+休閑食品、凍品+茶咖原料、凍品+預制菜衍生品等創新品類，解鎖行業新增量
展會聚焦精準商貿對接，定向邀約100000+人次專業觀眾，覆蓋全國經銷商、代理商、連鎖餐飲、酒店、團餐企業、商超新零售、直播電商、進出口貿易商等核心采購群體。依托中部物流樞紐優勢，輻射河南、山東、河北、安徽、湖北、陜西等省份，打通中部、北方及全國流通渠道，助力展商降低獲客成本、提升合作效率，實現“一次參展，全域覆蓋”。
同期舉辦十余場高端行業論壇，匯聚行業大咖、頭部品牌負責人、供應鏈專家、資深投資人，打造行業“風向標”會議矩陣。
中國火鍋料供應鏈創新大會：聚焦火鍋食材升級、供應鏈優化、成本管控
中國冷凍食品出海論壇：解讀出口政策、國際市場趨勢、跨境電商機遇
餐飲南北融合峰會：探討南北食材融合、菜品創新、餐飲品牌發展
黃河流域團餐大會：聚焦團餐采購需求、標準化建設、降本增效方案
預制菜/冷凍烘焙新品發布會：集中首發年度爆款、創新產品，引領行業潮流
作為中部凍品行業年度必參盛會，2026鄭州凍立方·中國凍博會不僅是產品展示、商貿對接的舞臺，更是行業交流、趨勢探討、資源整合的核心陣地。無論您是源頭工廠、品牌方、經銷商、采購商，還是行業從業者，都能在本次展會中收獲新品資源、對接精準客戶、洞察行業趨勢、拓展商業版圖。2026年8月8—10日，我們相約鄭州國際會展中心（CBD），以凍為媒，聚力啟航，共探凍品+新生態，共贏萬億產業新未來！
2026年展會 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
“e書在線：“電子樣本專業推廣，“展會信息”搜索發布。 戰略合作伙伴：浙江省泵閥行業協會 溫州金地文化傳媒有限公司版權所有 浙ICP備15011510號-1
