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2026年11月10日至12日，上海新國際博覽中心即將迎來全球食飲行業的年度盛會——FHC上海環球食品展以20萬平方米超大規模、50余個國家及地區國際展團、3000余家優質展商、30萬余款展品的強大陣容，系統規劃15大核心板塊，首次納入藥食同源和嬰童食品兩大新興領域，完整覆蓋從食材原料、加工成品到設備技術的全產業鏈。搭配專業賽事與高峰論壇，這場盛宴不僅為行業提供前瞻性選品的窗口，更創造洞見未來的戰略機遇。

THE 29th SHANGHAI GLOBAL FOOD TRADE SHOW

第二十九屆FHC上海環球食品展

2026.11.10-12

上海新國際博覽中心·浦東

參展咨詢/展位預定

195  1230  8771  盧經理

更宏大的舞臺：規模與生態的雙重升維

承接往屆輝煌，2026FHC全面升維，以更宏大的舞臺預設行業勝局。20萬平方米展區相當于28個標準足球場的大小，為全球食飲企業提供前所未有的展示空間。50余個國家及地區的國際展團橫跨亞歐美大陸，從意大利的橄欖油到日本的清酒，從西班牙的火腿到泰國的調味品，全球臻選尖貨在此匯聚，呈現一場真正的全球食飲盛會。

15大核心板塊的系統規劃，完整覆蓋食飲產業鏈的每一個關鍵環節。從肉制品、水產品等原料端，到調味品、食品配料等加工端，再到食品加工及包裝、機械設備等生產端，展會的全產業鏈布局確保每一次對接都精準高效。首次納入的藥食同源和嬰童食品兩大新興板塊，吸引超50家企業集中參展——嬰童食品涵蓋有機輔食、孕嬰童健康食品等細分品類，精準對接新生代父母對食品安全與營養的高階要求；藥食同源板塊匯聚阿膠、枸杞等傳統養生食材及姜黃、刺梨等熱門單品，展現傳統飲食文化的創新性轉化。這些新板塊的設立本身就是對市場趨勢的精準回應，讓采購商在一個展館內即可完成對未來熱門品類的系統性調研。

更完整的生態：從商貿樞紐到思想高地

2025FHC的專業觀眾數據再創新高，達到173,143人次，相較去年整體觀眾數量穩定增長，海外觀眾漲幅達20%。觀眾來源覆蓋經銷商、制造商、進口商、餐飲企業、電商平臺等全渠道，其中經銷商占比14%，制造商占12%，進口商占8%，這些數據共同凸顯FHC作為全球食飲商貿樞紐的核心地位。預計2026年將有來自全球超100個國家及地區的18萬余名專業觀眾到場，一站式貫通中國市場縱深與全球市場廣度。

本屆展會媒體曝光量創下紀錄：全渠道搜索及曝光量超1.46億次，較去年增長21.7%；官方直播觀看人次達21.7萬；短視頻平臺播放量突破1600萬；小紅書話題瀏覽量增長兩倍。線上線下聯動傳播，沉浸式逛展直播與專屬展商深度訪談共同助力品牌聲量破圈。線上合作媒體覆蓋小紅書、微博、Facebook、Instagram等國內外主流平臺，讓FHC的影響力從展館延伸到全球數字空間。

從選品到洞見：前瞻未來的戰略機遇

當3000余家展商在同一時空綻放，當30萬余款展品在同一空間呈現，當15大板塊完整覆蓋產業鏈——FHC創造的不僅是選品的效率，更是洞見未來的可能。從藥食同源的文化創新到嬰童食品的品質升級，從國際賽事的技藝交鋒到高峰論壇的思想碰撞，每一個展位都在講述市場的故事，每一場活動都在揭示行業的趨勢。對于尋求戰略突破的決策者而言，這里不僅是采購的終點，更是思考的起點。

2026年11月10日至12日，上海新國際博覽中心，FHC上海環球食品展誠邀全球食飲行業同仁共赴這場全鏈盛宴。在這里，規模與生態雙重重構，選品與洞見同步達成，商貿與思想交相輝映。從源頭到終端，從當下到未來，FHC正在重新定義行業展會的價值邊界。