2026中國（福州）第18屆國際漁業博覽會
時 間：2026年6月12日-14日
地 點：福州海峽國際會展中心
主辦單位：
中國漁業協會
承辦單位：
福建薈源國際展覽有限公司
參展咨詢：鄧先生 183 2015 4663 V同
上屆回顧：
70000㎡展出面積，2237個展位數，35個國家和地區近800家企業，50000人買家，20萬人次觀展人數
2026展會規劃：
10萬平方米展出面積，80000+買家，1200+參展企業數
同期舉辦:
中國水產預制菜展暨餐飲食材博覽會
中國（福州）國際食品包裝及加工設備展覽會
中國（福州）國際水產養殖展覽會
展品范圍：
一:各類水（海）產品區
冷凍水產：包含冷凍蝦仁、帶魚段、三文魚塊等，通過先進冷凍技術，大程度保留水產品營養與鮮美，滿足長期儲存與遠距離運輸需求，廣泛應用于餐飲后廚、商超冷凍食品區及家庭儲備。
冰鮮海鮮：如金槍魚、帝王蟹、龍蝦等，以冰鮮方式保持海鮮的新鮮度與原始口感，多供應于高端餐飲場所、生鮮超市，深受追求新鮮體驗消費者的青睞。
鮮活水產：活蝦、活蟹、石斑魚等鮮活水產品，為消費者帶來即時食用的鮮活體驗，在農貿市場、海鮮專營店以及部分大型商超的鮮活區備受歡迎。
干制產品：像干貝、海參、魷魚絲等，經干制加工后，延長了產品保質期，且別具風味，既適合作為休閑零食，也是滋補養生佳品，在特產店、干貨市場及電商平臺銷量可觀。
二:預制菜餐飲食材系列區
即食調理食品：如即食小龍蝦、香辣蟹等，開袋即食，方便快捷，滿足快節奏生活下消費者對美食的即時享受需求，是便利店、電商休閑食品類目的熱門產品。
預制海鮮類：包含預制佛跳墻、海鮮粥等，將復雜烹飪工序前置，消費者只需簡單加熱即可品嘗美味，是家庭聚餐、禮品饋贈的優質選擇，在商超預制菜專區、線上禮品電商平臺頗受關注。
預制葷菜類：以各類預制海鮮搭配肉類制成的菜品，豐富餐桌選擇，為餐飲企業提供標準化菜品解決方案，降低后廚加工成本，廣泛應用于團餐、連鎖餐飲門店。
預包裝食品：經過精心包裝的水產類預包裝零食、主食等，具備良好的貨架期與便攜性，在零售渠道如超市、便利店、加油站等隨處可見。
三:精加工類水產食品系列區
調理調味食品：除常見麻辣口味外，還有糖醋、醬香等多種風味的水產調理食品，滿足不同地域消費者口味偏好，主要面向餐飲企業、食品加工廠及家庭廚房采購。
罐頭食品：豆豉鯪魚、金槍魚罐頭等，耐儲存、易攜帶，是戶外出行、應急儲備食品的重要品類，在超市、電商平臺的罐頭食品區占據一定份額。
水產精加工食品：通過精細加工工藝制作的高端水產食品，如魚子醬、魚翅制品等，主要供應高端餐飲、禮品市場，體現水產食品的高附加值。
休閑類食品：魚豆腐、魷魚仔等休閑水產零食，口感豐富，深受年輕消費群體喜愛，在便利店、零食專賣店及線上休閑食品平臺銷量不俗。
魚糜魚漿制品：魚丸、魚餅等傳統魚糜制品，以其鮮美口感與豐富營養，成為家庭烹飪、火鍋店、小吃攤的常客，市場受眾廣泛。
四:水產品加工儲運設備設施區
加工設備：自動化去鱗機、切片機、清洗機等，大幅提高水產品加工效率，降低人工成本，廣泛應用于水產加工廠、食品加工企業。
包裝設備：真空包裝機、貼體包裝機、熱收縮包裝機等，根據水產品特性提供不同包裝解決方案，延長產品保質期，提升產品外觀與市場競爭力，適用于各類水產加工、銷售企業。
稱量、檢測設備：智能稱重設備確保產品重量，鮮度檢測儀、微生物檢測儀等保障水產品質量安全，是水產加工、流通環節的質量管控工具，被加工廠、商超、質檢機構廣泛使用。
冷凍、冷藏設備設施：超低溫冷庫、速凍隧道用于水產品的快速冷凍與長期儲存，冷藏展示柜、保鮮庫則滿足銷售終端對水產品保鮮展示需求，覆蓋從生產到銷售的全冷鏈環節。
冷鏈物流設備設施：冷藏車、保溫箱、冷鏈物流監控系統等，保障水產品在運輸、配送過程中的低溫環境，確保產品品質不受影響，是水產品供應鏈高效運作的關鍵支撐。
五:智慧漁業區
現代漁業養殖技術與設備：循環水養殖系統、工廠化養殖設備、深海網箱等，實現養殖環境可控、資源高效利用，推動漁業養殖向集約化、現代化發展，助力水產養殖企業提高產量與質量。
人工智能：智能投喂系統根據魚類生長需求投喂，水下機器人用于養殖池巡檢、清理，降低人力成本，提高養殖管理效率與科學性。
信息化建設及運營服務：漁業大數據平臺整合養殖、市場、物流等多維度數據，為企業決策提供依據；電商平臺、線上交易系統拓寬水產品銷售渠道，促進漁業產業數字化轉型。
水產飼料與種苗：高蛋白、營養均衡的水產飼料，以及優質種苗，是保障漁業養殖效益與品質的基礎，關乎整個漁業產業鏈的源頭質量。
魚藥與水質：環保型魚藥用于預防和治療魚類疾病，水質凈化設備與藥劑維護養殖水體健康，確保水產養殖環境穩定，符合綠色養殖發展要求。
六:遠洋捕撈工具及技術區
各類捕撈工具：大型拖網、圍網用于大規模捕撈作業，釣具則適用于特定品種捕撈，不同捕撈工具滿足多樣化捕撈需求，是遠洋捕撈船隊的必備裝備。
捕撈技術：聲吶探測技術定位魚群位置，衛星導航系統保障漁船航行安全與作業范圍拓展，這些先進技術提升遠洋捕撈效率與安全性，推動遠洋漁業發展。
展位類型、價格：
標準展位 9800元 標攤∶ 9㎡標準攤位，含基本展具配置
光地展位（36㎡起） 980元/平米 光地∶ 36m2起訂，無任何配置（需配置應提前向組委會申請）
參展咨詢方式：
福建薈源國際展覽有限公司
地址：福建省福州市鼓樓區銅盤路軟件園A區22棟
咨詢電話：鄧先生 183 2015 4663 V 同
郵箱：245229783@qq.com
2026漁博會，福州漁博會，中國漁業展，漁業設備展，智慧漁業展，魚產品展，海鮮食材展，海鮮干制品展，冰鮮海鮮展，鮮活水產展，冷凍水產展,中國漁博會，福州漁博會
