2026年8月8日至10日，一場定義冷凍冷藏食品產(chǎn)業(yè)未來的盛會——第十九屆中國冷凍冷藏食品博覽會（中國凍博會），將在鄭州國際會展中心磅礴啟幕。本屆展會將以“全鏈重構(gòu)”為核心主題，攜手HOTELEX鄭州國際酒店用品及餐飲展、潮飲文化節(jié)暨烘焙甜點展、餐飲供應(yīng)鏈與連鎖加盟展等系列重磅同期展會，共同打造一個橫跨食品餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈的超級生態(tài)平臺。
參展聯(lián)絡(luò)：余經(jīng)理183 2137 5052(微信同號）
中國冷凍冷藏食品產(chǎn)業(yè)正站在結(jié)構(gòu)性升級的拐點。傳統(tǒng)邊界日益模糊，融合創(chuàng)新成為主旋律。本屆凍博會敏銳洞見這一趨勢，重磅開創(chuàng) “凍品+”新生態(tài) —— 深度探索“凍品+烘焙”、“凍品+茶咖”、“凍品+休閑食品”等跨界融合場景。這里不僅是速凍米面、火鍋燒烤、預(yù)制食材的海洋，更是冷凍烘焙爆品、創(chuàng)意輕食方案、潮流飲品的首發(fā)舞臺。超千款年度新品與潛力爆款集中亮相，旨在為從業(yè)者開辟價值增長的“第三極”，重塑產(chǎn)品與消費的想象。
本屆展會規(guī)模全面升級，展示面積達70,000平方米，預(yù)計將吸引1,000+家國內(nèi)外品牌同臺競技，三全、安井、雙匯、鍋圈、千味央廚等龍頭企業(yè)已率先入駐。展會預(yù)計將迎來100,000+人次的專業(yè)觀眾，涵蓋實力經(jīng)銷商、大型商超、生鮮零售、頭部電商、連鎖餐飲集團等全渠道決策者。這不僅是一次展覽，更是一個高效、精準(zhǔn)的一站式采購與商貿(mào)對接樞紐。
超越傳統(tǒng)的產(chǎn)品展示，2026中國凍博會的核心競爭力在于其“四鏈協(xié)同”的深度賦能。我們構(gòu)建 “產(chǎn)業(yè)鏈、產(chǎn)品鏈、供應(yīng)鏈、銷售鏈” 融合貫通的資源平臺：
前沿洞察：聯(lián)合發(fā)布《2026凍品消費趨勢報告》，以數(shù)據(jù)驅(qū)動商業(yè)決策。
精準(zhǔn)鏈接：依托智慧匹配系統(tǒng)，實現(xiàn)供需雙方的會前-會中-會后全流程精準(zhǔn)對接。
效率解方：從食品加工包裝設(shè)備、冷鏈物流技術(shù)，到中央廚房集成、炒菜機器人應(yīng)用，展示降本提效的完整技術(shù)路徑，助力企業(yè)構(gòu)建從生產(chǎn)到消費的韌性生態(tài)閉環(huán)。
展會同期，十余場高規(guī)格論壇與賽事將輪番上演，匯聚全球智慧，碰撞產(chǎn)業(yè)思維：
“凍品+新生態(tài)”高峰論壇：把脈跨界融合戰(zhàn)略。
中國預(yù)制食材產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展大會：探討千億賽道的新規(guī)范與新機遇。
中國智慧餐廚·第三屆炒菜機器人生態(tài)大會：洞察餐飲工業(yè)化的前沿實踐。
2026冷鏈裝備創(chuàng)新發(fā)展大會：聚焦物流技術(shù)的綠色與智能升級。
賽事：世界咖啡拉花藝術(shù)大賽與潮飲大賽中國區(qū)選拔賽，引領(lǐng)食飲風(fēng)尚。
此外，中國冷凍食品千商大會、“食鼎獎”評選、粉面創(chuàng)新大會、烤腸產(chǎn)業(yè)大會等垂直活動，將深入細分領(lǐng)域，提供最具實戰(zhàn)價值的趨勢解讀與資源鏈接。
無論您的需求是：
尋找優(yōu)質(zhì)新品與爆款食材，
采購高效的加工包裝與冷鏈物流設(shè)備，
考察中央廚房解決方案與智能餐飲機器人，
還是尋求連鎖加盟合作或品牌曝光機會，這里都應(yīng)有盡有。展品范圍覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈，滿足每一位行業(yè)參與者的需求。
2026年8月8-10日，鄭州國際會展中心，我們已準(zhǔn)備就緒。
這不僅是一場展會，更是一個屬于全體凍品及餐飲人的共創(chuàng)舞臺。在這里，見證趨勢，鏈接萬物，共贏未來。
2026年展會 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
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