尊敬的會員及相關單位：
泉城濟南，以清冽泉水滋養千年文脈，以醇厚底蘊孕育多元風味。當麥芽與泉水相遇，當匠心與創意碰撞，一場屬于精釀愛好者的狂歡盛宴即將啟幕！為推動中國精釀啤酒行業創新發展，挖掘本土精釀文化潛力，山東省飲料協會發酵飲料專業委員會依托2026第16屆國際生物發酵產品與技術裝備展覽會，舉辦2026精釀啤酒大賽
--2026第二屆精釀啤酒與技術裝備展覽會暨會議，搭建行業交流與展示平臺，現正式向海內外精釀從業者、愛好者發出盛情邀約，共赴這場以酒為媒的行業盛會！
一、大賽核心信息
聯合主辦：生物發酵展組委會
山東省飲料行業協會
山東信世展覽有限公司
大賽主題：泉潤麥香・釀動泉城 —匠心釀佳釀，佳釀聚知音
賽事時間：
報名截止：2026 年2月28日
專業評審：2026年3月 8日
頒獎盛典：2026年 3 月 9日
賽事地點：濟南黃河國際會展中心
二、同期活動
1、2026第二屆精釀啤酒與技術裝備展覽會
2、第五屆精釀啤酒技術創新論壇
3、精釀精英之夜--答謝晚宴
三、參賽對象
參賽對象：國內外精釀啤酒品牌、釀酒工作室、釀酒師、高校相關專業師生及資深精釀愛好者，經銷商、
參賽作品范圍：淡色拉格、琥珀/深色拉格、小麥啤酒、淺色艾爾、琥珀/深色艾爾、IPA、黑啤酒、烈性啤酒、酸啤酒、中式風味啤酒、增味啤酒、西打酒、特殊啤酒、其它創新啤酒等14大類。
四、賽事亮點與權益
權威評審團名單：山東省飲料協會發酵飲料專家委員會邀請國際啤酒品鑒師協會（BJCP）認證評委、國內精釀行業領軍人物、食品科學領域專家組成專業評審團、確保評審公平公正。
豐厚獎項設置：
單項獎項：每一大類產品由專業評審團評出金獎1 名，銀獎、銅獎、優勝獎若干。
綜合獎項：由現場啤酒愛好者從參展單位帶來的產品中評出最受消費者喜歡精釀啤酒。
行業資源對接：賽事期間將舉辦精釀行業論壇、供需對接會、技術交流會，邀請酒水經銷商、餐飲連鎖品牌、文旅企業負責人參會，為參賽選手搭建合作橋梁。
五、精釀精英之夜--答謝晚宴
星光匯聚，榮耀加冕。值此行業蓬勃發展之際，為表彰領域內的創新先鋒與卓越標桿，推動產業升級與生態共建，我們誠摯邀請您蒞臨 “天工獎.頒獎盛典”，與行業領袖、權威專家、合作伙伴共赴這場榮譽與智慧交織的行業盛會，晚宴聚焦精釀行業創新發展與資源整合，旨在搭建一個高端、私密的交流平臺，為各位精英創造深度對話、商機對接的機會。
六、報名方式
第一步：下方二維碼填寫報名，提交參賽信息及作品簡介
第二步：報名審核通過后，于樣品寄送期內將參賽樣品（每款作品需提供 6瓶，每瓶容量≥500ml，瓶身貼統一標簽，標注作品編號及風格類別，不標注品牌信息）寄送至大賽指定地址：濟南市濟陽區新市鎮江店村山東高速生物工程有限公司，收件人：徐騰13335162066，蘭文忠13853119582。
第三步：繳納參賽費用
七、費用：
1、2500-3000元費用包括，9平方展位含搭建，兩張桌子，兩把椅子等（不含展位內宣傳畫冊），參賽費、評審費用、晚宴、免2款產品參評費等，
2、不需要展位參評單位每一款參評酒樣費用200元。
大賽聯系人：于樂13482504268
2026年展會 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
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