隨著“大健康”戰略與“大食物觀”理念的深度融合，藥食同源產業正迎來前所未有的發展機遇。粉體加工技術作為功能性食品與藥物研發的核心環節，直接關系到產品的功效性、安全性與產業化水平。在此背景下，2026藥物食品粉體加工技術創新與生產安全研討會將于2026年3月9日在濟南黃河國際會展中心隆重舉辦。本次會議以“大健康與大食物觀理念下的功能性食品開發”為主題，旨在搭建高水平行業交流平臺，推動粉體工程技術在藥物與食品領域的創新與應用。
聚焦行業痛點，破解發展瓶頸
當前，藥物與功能性食品粉體加工仍面臨諸多挑戰：傳統工藝難以兼顧功效保留與生產效率，超微粉碎等先進技術產業化應用不足，熱敏成分在加工過程中易受損，粉塵防爆等安全生產環節亟待加強，行業標準體系尚不完善。如何通過技術創新與標準建設，實現從原料到成品的全鏈條質量控制，已成為行業共同關注的焦點。
本次研討會將圍繞超微粉碎、常溫干燥、低溫滅菌、粉塵防爆、技術指標標準化等核心技術展開深度探討，邀請來自科研機構、行業協會、領軍企業及檢測單位的權威專家，分享最新技術成果與實踐經驗，助力企業突破技術壁壘，提升產品競爭力。
豪華嘉賓陣容，涵蓋多元議題
會議邀請到多位業內知名專家學者進行主題演講，內容覆蓋營養健康、海洋資源利用、安全生產、中藥開發、粉體技術標準化等多個熱點領域：
09:50-10:00 領導致辭
10:00-10:30 中國營養健康與抗衰老保健品開發
演講嘉賓：霍軍生 研究員 中國食品添加劑工業協會副會長 中國營養學會微量元素分會主任 中國保健品協會抗衰老產業分會會長 中國疾病預防控制中心 食品安全研究所
10:30-11:00 水產品與海洋資源食品化的開發利用
演講嘉賓：孫劍鋒 博士 河北農業大學食品學院 教授
11:00-11：30 食品工業中粉塵防爆安全注意事項
演講嘉賓：李塹教授級高工 中糧鄭州研究院總工程師 全國粉塵防爆標委會
11:30-12:00 果品加工與功能性食品開發
演講嘉賓：和法濤 教授級高級工程師 全國供銷總社濟南果品加工技術研究院技術中心主任
12:00-13:30 午餐
13:30-14:00 超微粉碎技術與生物利用度提高
演講嘉賓：蓋國勝 教授 清華大學
14:00-14:30 山東省道地中藥資源開發利用
演講嘉賓：陳金泉 教授級高工 山東省中藥協會 中藥資源專業委員會
14:30-15:00 食品藥物粉體加工技術進展
演講嘉賓：張可副秘書長 國際粉體檢測控制聯合會工業應用委員會
15:00-15:30 藥物食品細度與流動性等技術指標團體標準制定
演講嘉賓：王釗副秘書長 國際粉體檢測控制聯合會工業應用委員會
15:30-16:00 待定
演講嘉賓：待定
16:00-16:30 大會同期征集【國際粉體檢測與控制聯合會藥物食品應用分會籌備工作組】成員單位，歡迎大家積極參與。
演講嘉賓：張可副秘書長 相關營養保健品開發技術推介、專業資料與行業信息分享（國際粉體檢測與控制聯合會工業委員會）
此外，會議還設置技術展示、展位交流、籌備工作組招募等環節，為企業提供技術對接、合作共建的開放平臺。
融合展覽展示，推動產學研用對接
本次會議同期設置粉體加工相關設備、儀器與服務展覽，涵蓋粉體制備、輸送存儲、顆粒分析、安全環保等領域，為企業提供從技術到裝備的一站式解決方案。參展范圍包括超細粉碎設備、干燥滅菌系統、粉塵防爆裝置、粒度分析儀器等，助力企業實現技術升級與智能制造轉型。
參會價值突出，資源整合平臺
會議面向政府機構、行業協會、高校院所，以及食品、醫藥、化工、新材料等領域的企業代表開放，預計規模達300人。參會者不僅能夠獲取行業最新技術動態，還可與專家面對面交流，拓展合作網絡，共同推動粉體加工技術的標準化、安全化與綠色化發展。
攜手共創未來，助力健康中國
本次會議由清華大學無錫應用技術研究院粉體工程中心、山東省粉體材料中試示范基地、國際生物發酵展組委會等權威機構聯合組織，匯聚行業智慧，整合產業資源，致力于推動藥食同源產業與粉體工程技術的深度融合，為我國大健康產業的高質量、可持續發展注入新動能。
會議時間：2026年3月9日
會議地點：濟南黃河國際會展中心
參會聯系：于樂 13482504268
